Les Ateliers

Découvrez tous nos ateliers de chocolaterie !

Atelier Découverte

« Il faut absolument que j’apprenne aux gens à comprendre le chocolat » Christophe BERTHELOT-SAMPIC Venez vous initier à la dégustation et à la fabrication de chocolat avec le Maître Chocolatier Christophe BERTHELOT-SAMPIC en famille, entre amis ou collègues. Le chocolat comprend près de 600 notes aromatiques, un nouveau monde s’offre à vous ..! Au programme La […]

Durée
2 heures 30
Prix
98 € / personne

Atelier Bar à Tablettes

« Fabriquez une tablette à votre image »  Christophe BERTHELOT-SAMPIC Cet atelier vous fera entrer tout de suite dans le vif du sujet ! Vous fabriquerez votre propre tablette de chocolat en choisissant ses ingrédients de A à Z. Au programme : Vous enfilerez votre tablier ATELIER C® en coton naturel fabriqué à la main pour […]

Durée
1 heure
Prix
49 € / personne

Atelier Grande Expérience

Mettez-vous dans la peau d’un chocolatier professionnel avec cet atelier de 3 heures sous l’œil expert du Maître Chocolatier Christophe BERTHELOT-SAMPIC ! Au programme Le Maitre Chocolatier vous décriera les différents types de chocolat et les manières de le préparer selon les vrais savoir-faire des chocolatiers. Il abordera avec vous les différentes techniques de tempérage […]

Durée
3 heures
Prix
147 € / personne

Atelier Dégustation à l’aveugle

Venez vivre un moment unique de dégustation de Chocolats Rares® les yeux fermés. En famille, entre amis ou entre collègues, vous serez initié à la découverte des 600 notes aromatiques que comprend le chocolat. Les Chocolats Rares® sont des créations de Christophe BERTHELOT-SAMPIC qui parcourt le monde en chercheur passionné et sélectionne jusqu’à la plus […]

Durée
1 heure
Prix
49 € / personne

Atelier De la Fève à la Tablette
(Bean To Bar)

« Créez votre propre tablette comme on crée un parfum » Christophe BERTHELOT-SAMPIC Participez à un atelier UNIQUE EN EUROPE en fabriquant votre propre tablette originelle ! Vous travaillerez directement à partir de fèves de cacao. Vous suivrez toutes les étapes pour sublimer les fèves de cacao de Madagascar, du Mexique, du Venezuela. Viva el […]

Durée
3 heures
Prix
249 € / personne

Atelier Chocolats, Vins et Spiritueux d’exception en visio

« Découvrez des mariages surprenants qui vous feront voyager. » Christophe BERTHELOT-SAMPIC 3 Chocolats Rares® et 3 vins ou spiritueux d’exception et en série limitée. Les Chocolats Rares® sont des créations de Christophe BERTHELOT-SAMPIC, Maître chocolatier, qui parcourt le monde en chercheur passionné et sélectionne jusqu’à la plus petite parcelle de cacao, pour son histoire, la […]

Durée
1 heure 30
Prix
149 € / personne

Atelier En Famille

« C’est bien connu, on apprend mieux en s’amusant ! » Christophe BERTHELOT-SAMPIC Faites découvrir à vos enfants et à vos petits-enfants l’art du chocolat ! Cet atelier, spécialement conçu pour leurs petites mains va éveiller leur sens et les initier au chocolat de manière ludique et originale. Dans notre atelier situé au beau milieu du […]

Durée
1 heure
Prix
24.5 € / personne (prix Adulte ou Enfant)

Atelier EVJF

« 9 personnes sur 10 aiment le chocolat ; la dixième ment. » JOHN G. TULLIUS Venez fêter l’heureux évènement dans l’atelier boutique du viaduc des arts en compagnie du Maître Chocolatier Christophe BERTHELOT-SAMPIC. Au programme Fabrication d’une douzaine de mendiants traditionnels réalisés avec le chocolat Robert de Madagascar et un décor original au symbole […]

Durée
1 heure
Prix
49 € / personne