Venir à l'atelier

ATELIER C®
123 avenue Daumesnil
75012 PARIS
01.43.45.94.41

(du mardi au dimanche inclus de 12h00 à 19h00)

En transport

Gare de Lyon
Gare de Lyon
Rambouillet
Q-Park Daumesnil - Gare de Lyon

Atelier Bar à Tablettes

« Fabriquez une tablette à votre image »
 Christophe BERTHELOT-SAMPIC

Cet atelier vous fera entrer tout de suite dans le vif du sujet ! Vous fabriquerez votre propre tablette de chocolat en choisissant ses ingrédients de A à Z.

Au programme :

Vous enfilerez votre tablier ATELIER C® en coton naturel fabriqué à la main pour passer à la pratique !

Vous serez guidé par Christophe pour élaborer votre propre tablette de chocolat noir, blanc ou au lait à partir de chocolat fondu et mis à température.  Vous pourrez alors la customiser de fleurs cristallisées, de fruits secs, de fruits confits ou encore des confiseries et laisserez libre cours à votre imagination.

Enfin, vous pourrez écrire au cornet un prénom, un message et pour les plus artistes un dessin !

Vous moulerez votre fabrication et après quelques minutes au froid pour le choc thermique vous découvrirez votre propre tablette !

Vous pourrez alors emballer votre tablette avant de repartir avec celle-ci les astuces et tour de main du chef.

Durée :
1 heure
Prix :
49€
Difficulté :
Toque
Fréquence :
1 Dimanche/mois
Consignes :

Le jour J, pas de tenue particulière, le tablier est fournit

Attention, il est fortement déconseillé de se parfumer ce jour là ainsi que de fumer, se brosser les dents ou boire du café moins d'une heure avant l'atelier.
Offrir un bon cadeau