Atelier En Famille

« C’est bien connu, on apprend mieux en s’amusant ! »
Christophe BERTHELOT-SAMPIC

Faites découvrir à vos enfants et à vos petits-enfants l’art du chocolat !

Cet atelier, spécialement conçu pour leurs petites mains va éveiller leur sens et les initier au chocolat de manière ludique et originale.
Dans notre atelier situé au beau milieu du viaduc des arts, chaque enfant et chaque adulte réalisera ses chocolats en suivant les conseils de Corinne, notre chocolatière diplômée.

Découverte de l’histoire du cacao, à quoi ressemble un cacaoyer, une cabosse et une fève de cacao, mais aussi comment fabrique-t-on du chocolat à partir de la fève de cacao !

Fabrication

Les enfants fabriqueront une sucette géante en chocolat coulée à l’aide d’une poche qu’ils décoreront avec une multitude de bonbons et confiseries de toutes les couleurs.

Les adultes tremperont à la main des orangettes dans du chocolat tempéré selon la méthode traditionnelle.

Dégustation

Pendant le refroidissement des chefs-d’œuvres, vous patienterez en dégustant une recette originale.

A l’issu de l’atelier tout le monde repart avec ses productions.

Atelier facile à réaliser, il s’adresse aux adultes (Parents et Grands-parents) et enfants de 5 à 16 ans.

Tout le matériel est fourni, toques et tabliers compris.

Durée :

1 heure

Prix :

24.5€

Difficulté :

Fréquence :

1 à 2 Dimanches /mois

Consignes :

Le jour J, pas de tenue particulière, le tablier est fourni.

Attention, il est fortement déconseillé de se parfumer ce jour là ainsi que de fumer, se brosser les dents ou boire du café moins d'une heure avant l'atelier.

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