Sucre complet fait à la main qui n’a subit aucune transformation. Il conserve tous les sels minéreaux du produit brut : fer, fluor, calcium, magnésium, vitamines et acides aminés. Il est obtenu à partir du jus de la canne à sucre.
Pain de Sucre Artisanal
7,50€
« Siramamy Gazy » : c'est le nom malgache pour ce pain de sucre de canne artisanal de Madagascar.
Sucre 100% naturel, non raffiné qui possède encore quelques fibres de canne à la façon d'un cidre fermier dans lequel on retrouve un dépôt dû à sa fermentation. Sa texture de marron glacé enchantera vos papilles.
Conseil d’utilisation : à manger comme un bonbon comme les Malgaches ou en éclats sur une faisselle ou une tarte aux pommes.
Il se conserve 3 ans.
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