Atelier Grand Public

juin 2019

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
22 Juin
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier « Bean to Bar »

Fabrication manuelle des tablettes mexicaines de l’État de Tabasco directement à partir des fèves de cacao. ...
23 Juin
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
29 Juin
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS
juillet 2019

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
06 Juil
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
13 Juil
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier « Bean to Bar »

Fabrication manuelle des tablettes mexicaines de l’État de Tabasco directement à partir des fèves de cacao. ...
14 Juil
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS
septembre 2019

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
07 Sep
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
14 Sep
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
21 Sep
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS

Atelier Découverte

Un atelier découpé en 2 séquences: pendant la première heure, on déguste 3 chocolats rares et 2 recettes et on essaie tout seul de déceler les notes aromatiques, les goûts, en s’appuyant sur les explications de Christophe. Ensuite, on enfile tablier et toque et on met la main à la pâte pour fabriquer 12 napolitains (mini tablettes) au chocolat de Madagascar et les personnaliser avec d’originaux toppings. Miaaam ! ...
28 Sep
15:00
L'atelier C
123 avenue Daumesnil, 75012 PARIS
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